Zelda's Kitchen

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  • scacciazena
    Ti parlo di Genova,  Collaborazioni

    ScacciaZena – Quando la Liguria incontra la Sicilia

    Aprile 6, 2021 /15 Comments

    Per la rubrica Ti parlo di Genova, oggi scopriamo ScacciaZena - Quando la Liguria incontra la Sicilia.

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    Zelda
  • Migliori pesto da comprare nei supermercati
    Ti parlo di Genova

    Migliori pesto da comprare nei supermercati

    Marzo 9, 2021 /

    Da quando mi trovo nella città del pesto, ho provato svariati pesti artigianali evitando quelli “classici” che trovate nei supermercati. Ho pensato di creare una piccola guida dei pesto in commercio migliori e che rispecchiano gli ingredienti base per la ricetta.…

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    Zelda
  • PortaNatura
    Ti parlo di Genova,  Vita sostenibile

    PortaNatura: La spesa sfusa, buona e bio

    Gennaio 8, 2021 /

    Finalmente la mia prima box di spesa sfusa e bio è giunta a casa. Ho fatte svariate ricerche per trovarne una che soddisfaceva la mia curiosità nel portare a casa delle valide alternative sostenibili e soprattutto ad avere nella mia dispensa…

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    Zelda
  • Dove acquistare prodotti biologici o KM0 a Genova?
    Ti parlo di Genova,  Vita sostenibile

    Dove acquistare prodotti biologici o KM0 a Genova?

    Dicembre 3, 2020 /

    Dove acquistare prodotti biologici o KM0 a Genova? In questi due anni da studentessa a Genova, ho imparato molto sulla freschezza dei prodotti almeno per quanto riguarda frutta e verdura. Mi piace acquistare un prodotto fresco piuttosto surgelato e dai supermercati…

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    Zelda
  • Ti parlo di Genova

    I colori del Giappone,mostra fotografica di Fabio Accorrà

    Gennaio 20, 2020 /

    Fino al 16 febbraio 2020 il Museo d'Arte Orientale Edoardo Chiossone di Genova ospita la mostra fotografica I colori del Giappone.

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    Zelda
  • Dove acquistare il miglior Pesto a Genova
    Ti parlo di Genova

    Dove acquistare il miglior Pesto a Genova

    Novembre 18, 2019 /

    Dove acquistare il miglior pesto a Genova? Scopriamo brevemente un po' di storia pesto genovese e le botteghe dove poter comprare un vasetto.

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    Zelda
  • Refill My Bottle
    Ti parlo di Genova,  Vita sostenibile

    REFILL MY BOTTLE – FAI IL PIENO DI ACQUA BUONA

    Novembre 11, 2019 /

    “Water is a human right. To the extent one has the right to live, one has the right to water” RefillMyBottle è una mappa online che identifica tutti i luoghi – fontane pubbliche, stazioni di rifornimento dell’acqua, un bar, un resort,…

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    Zelda
  • Ti parlo di Genova

    #domenicalmuseo: Palazzo Reale e mostre

    Ottobre 13, 2019 /

    Con la prima domenica di ottobre è ritornata l’iniziativa #domenicalmuseo, che consente l’ingresso gratuito in tutti i musei statali. In occasione le due mostre Bambole. Storie di una passione senza tempo e La memoria della guerra. Antonio Santagata e la pittura murale del ‘900, in esposizione fino…

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    Zelda
  • TOO GOOD TO GO
    Ti parlo di Genova,  Vita sostenibile

    TOO GOOD TO GO: L’APP CONTRO LO SPRECO ALIMENTARE

    Settembre 26, 2019 /

    Too Good To go è un’applicazione per smartphone che permette ai ristoratori di mettere in vendita a prezzi ridotti il cibo invenduto a fine giornata. DOVE NASCE: Nata nel 2015 in Danimarca, Too Good To Go è presente in 12 Paesi d’Europa…

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    Zelda
  • Ti parlo di Genova

    Una giornata all’Acquario di Genova

    Agosto 1, 2019 /

    L'acquario di Genova è l'acquario più grande di Europa con animali provenienti da tutto il mondo e con una grandi vasche con tante meraviglie.

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    Zelda
  • Ti parlo di Genova

    Due giorni a Genova: cosa vedere e dove mangiare con un tocco orientale

    Luglio 12, 2019 /

    Due giorni a Genova: cosa vedere e dove mangiare con un tocco orientale. Un piccolo itinerario tra ristoranti, musei e posti da visitare

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    Zelda

Hi! I'm Zelda! ★

Studentessa di Lingue e culture moderne per l'impresa e il turismo. Nel tempo libero scrivo ricette, cucino, scatto, leggo e viaggio su Zelda's Kitchen

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L'arte di bere il tè è un poema ritmato da movimenti armoniosi.
Nitobe Inazo

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  • ScacciaZena – Quando la Liguria incontra la Sicilia

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Muffin salati con fave, pancetta e pecorino 😋
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Felice lunedì, oggi ricettina sfiziosa e salata!
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Soffici dentro e fuori leggermente croccanti si sposano bene con le fave, la pancetta e il pecorino.
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Sono dei muffin delizioso che potete consumare come merenda o aperitivo.
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Vi mostro in foto anche il vassoietto da sandwich/sushi che mi ha gentilmente omaggiato @emporiozani_official e ringrazio!
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Il vassoietto si chiama Cordoba ☀️
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Vi piacciono le fave?
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#zeldaskitchen #foodbloggerfollow
#giftby Emporio Zani ☕️
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Risotto alle verdure con curry 🍛
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I risotti di Cascina Belvedere sono senza glutine e vegan. 🌱
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Nella preparazione di oggi trovate il risotto di verdure con delizioso curry.
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Anche questo risotto è super delizioso e sfizioso 😋
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Come sempre nel pomeriggio trovate la ricetta con tutti gli ingredienti e il procedimento 🥄
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Ringrazio Cascina Belvedere per questi risotti 🖤
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#zeldaskitchen #foodbloggerfollow
#giftby
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Saba Noodles con filetti di alici piccanti e capperi saltati con sbriciolata di taralli e olio piccante. 🍜🥢
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Siete amanti dei filetti di alici in olio di oliva?
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Nella preparazione di oggi trovate i filettidi Alici in salsa piccante e in olio di oliva arrotolati con cappero di Pantelleria.
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Una vera delizia!
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Come sempre nel pomeriggio trovate la ricetta con tutti gli ingredienti e il procedimento 🥄
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Ringrazio @delicius_official per queste Alici 🖤
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#giftby
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Torta con farina di riso, cocco e cioccolato fondente 🍫🥥 ✨
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Lunedì con esperimenti riusciti!
Per questa deliziosa torta ho utilizzato l'olio di cocco e il latte di cocco in polvere di @its_srl.onlinesales. 🥥
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Se vi dicessi che questa torta è cosi soffice, deliziosa e super sfiziosa?
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Perfetta per una colazione dolce con un buon bicchiere di latte o un caffè ☕ ✨
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Come sempre nel pomeriggio trovate la ricetta con tutti gli ingredienti e il procedimento 🥄
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Ringrazio ITS per i prodotti 🖤
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Scaccia La Vegana 😋
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COS’È LA SCACCIA?
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La scaccia nasce come piatto povero della tradizione popolare e contadina ragusana, si presente apparentemente come una “focaccia ripiena”, la cui pasta viene tirata sottilmente e poi farcita a seconda dei gusti e della stagione, ripiegata su sè stessa tre/quattro volte. La scaccia viene gustata sia calda e fredda, senza mai perdere il proprio gusto.
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Nasce così ScacciaZena, l'incontro della tradizione siciliana con gli ingredienti e i sapori liguri.
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La Vegana è preparata con cura con ingredienti di stagione, formaggio vegano, base salsa pomodori datterino.
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Sono rimasta colpita soprattutto per la cura degli ingredienti e nelle loro specialità.
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Vi ricordo che sul blog c'è un bellissimo articolo dove parlo di @scacciazena 🖤✨
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Brownies con fragole, frutti rossi, granella di nocciole e cioccolato fondente 🍫
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Una dolce e felice buona Pasqua 🧚🏻🕊💙
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Per questa dolciosa giornata vi propongo i miei brownies con fragole e frutti di bosco.
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Se vi dicessi che ho utilizzato la cioccolata fondente dell'uovo di pasqua?
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Buonissimi da divorare e gustosi da leccarsi le dita 🍫
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Nel pomeriggio trovate la ricetta sul blog!
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Cupcake al tè matcha 🍵🦄
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Buon mercoledì amici🌬
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Oggi la ricettina è in collaborazione con @crisshex88.
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Ho avuto il piacere di collaborare con Cristina per realizzare un guest post sul suo blog a tema "Merenda della Strega".
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Abbiamo scelto Matcha e Lavanda, due ingredienti che richiamano la magia e si sposano bene con entrambe le tematiche trattate.
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Oltre  a questi Cupcake trovate dei sandwiches e due bevande, ovvero Lavender London Fog e una deliziosa tisana alle Erbe.
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Trovate la ricetta sul blog di Cristina che si chiama The Black Witch - Look 4 your Magic !🧚🏻
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Vi auguro un fantastico mercoledì ☕️
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Torta alle fragole con granella di nocciole 🍓
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Buon lunedì amici🌬La Torta alle fragole è uno dei dolci che amo principalmente in questo periodo ed è ottima per la merenda o per colazione, per un pic nic, gite fuori città o da portare come spuntino a lavoro.
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Trovate la ricetta sul blog!
Vi auguro un delizioso inizio settimana☕
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Pancake senza uova con proteine del cocco 🥥🥞
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Buon venerdì amici🌬
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Oggi la ricettina è in collaborazione con Alpha foods.
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Le proteine utilizzate per questi pancake sono le Vegan Protein al cocco, che appunto ricorda un sapore del cocco tropicale, si può utilizzare anche come un frullato proteico che unisce i sapori dei mari del sud: estivo e, soprattutto, un gusto puramente naturale a base delle migliori noci di cocco thailandesi.
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Trovate la ricetta sul blog!
Vi auguro un delizioso fine settimana☕️
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