Ti parlo di una cantina
Consigli di viaggio
Escursioni e Trekking
Lungolago Desenzano: passeggiata panoramica fino a Rivoltella
Malga Derocon: api, natura e sentieri in Lessinia
Da Venezia Alle Dolomiti: Guida Rapida A Cortina, Braies E Tre Cime
Escursione a San Vigilio fino al Lago Nero (Schwarze Lacke) da Lana
Passeggiata nella Gola di Lana: tra pareti di porfido, cascate e natura selvaggia
Percorso E7: Da Malga San Giorgio al Rifugio Primaneve
Anello Ipogeo di Santa Maria in Stella a Piccolo Stelvio
Parco delle Cascate di Molina: escursioni e natura in Veneto
Anello del Monte della Croce da Porretta Terme
Letture
5 Atlanti da avere in dispensa o in libreria
Basta Carne? di Katy Keiffer: Un’indagine lucida sul prezzo reale della carne che portiamo in tavola
Malvasia. Il vino prezioso d’Oriente che Venezia rese nobile nel Mediterraneo
Un sandwich a Ginza: un viaggio nei sapori autentici del Giappone
Vitigni, vini rari e antichi. Le unicità dell’Italia enoica di Ivano Asperti – Recensione
L’erborista di corte: la storia (quasi dimenticata) di Costanza Calenda
Villa Bucci: il libro che racconta l’anima del Verdicchio e l’eredità di Ampelio Bucci
Giornate tranquille di Ina Soraho – Recensione
Fuga dalla realtà: 5 letture obbligatorie per gli avventurieri
Traduzioni Violate – Marisa Ritucci Tumia | Recensione
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Ricette
Tutti gli articoli dal blog
May: il cortometraggio che ti fa spegnere il telefono a tavola
Il cortometraggio “May”, diretto da Abe Shiori, racconta in poco più di tre minuti una scena tanto semplice quanto profondamente attuale: realizzato circa 11 anni fa e successivamente doppiato…
Torta al tè Matcha senza burro, latte e uova: ricetta semplice e leggera
La torta al tè Matcha è un dolce perfetto per chi desidera un dessert leggero, genuino e gustoso, senza rinunciare al sapore. Questa ricetta, per me molto importante durante il percorso di…
Lavanda in Veneto: dove trovarla e come raccoglierla
Immaginate di essere immersi in un mare viola, dove ogni respiro è un’infusione di profumi straordinari che vi rigenerano l’anima. È giugno, il periodo in cui i campi di lavanda…
Tsukemono Giapponese: Kabocha Honey Fry Irresistibile e Cremoso
Nella cultura culinaria giapponese, gli tsukemono rappresentano una vera e propria arte della conservazione. Verdure di stagione, marinate con ingredienti come aceto di riso, sake, miso o…
Lungolago Desenzano: passeggiata panoramica fino a Rivoltella
Il lungolago di Desenzano del Garda rappresenta il vero cuore di questa cittadina con un elegante viale pedonale costeggiato da palme, caffè e ristoranti affacciati direttamente sull’acqua.…
5 bevande rinfrescanti al caffè e latte da provare
Sotto il sole estivo, il rito del caffè non si interrompe, ma si trasforma i bevanda giornaliera. Le alte temperature invitano a reinterpretare espresso e latte in chiave fresca, leggera e…
Malga Derocon: api, natura e sentieri in Lessinia
Nel cuore del Parco Naturale Regionale della Lessinia, a pochi chilometri da Erbezzo, Malga Derocon è oggi un luogo dove natura, apicoltura e scoperta si incontrano. Restaurata e riaperta…
Vini facili da bere: 3 etichette italiane da scoprire
Nel mondo del vino si parla spesso di complessità, struttura e longevità. Eppure, oggi più che mai, il pubblico chiede vini che sappiano offrire immediatezza, freschezza e piacere senza…
Il Mondiale 2026 si gioca anche a tavola: i cibi etnici delle nazionali in gara
Tra tacos, tajine, asado e bacalhau, le 48 nazionali del Mondiale 2026 portano in tavola sapori e tradizioni da tutto il mondo La Coppa del Mondo FIFA 2026 sarà l’edizione più ampia di sempre:…