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Titolari Sabrina Bergamasco e Chiara Castagnini
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Nel cuore di Verona rinasce Il Caffè Dante Bistrot

  • 9 Aprile 2026
Nel cuore di Verona, tra l’Arena, le storie di Giulietta e Romeo e la suggestiva Piazza dei Signori, sorge il Caffè Dante Bistrot, il caffè più antico della città fondato nel 1837,…
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Italo Bassi x Caddè Dante
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Italo Bassi porta la grande cucina italiana al Caffè Dante

  • 8 Aprile 2026
Caffè Dante porta a Verona lo chef Italo Bassi per inaugurare la sua Dining Experience: serate d’autore costruite attorno a un menu che intreccia la profondità della tradizione italiana con il…
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Acquamarina Ristorante Bistrot 1
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Acquamarina Genova: dove la Liguria si racconta a tavola

  • 1 Aprile 2026
A pochi passi da Genova Piazza Principe, immerso nell’atmosfera d’altri tempi del Grand Hotel Savoia Genova, Curio Collection by Hilton, l’Acquamarina Ristorante Bistrot ci accoglie come un approdo raffinato per…
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NusrEt Milano 3
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NusrEt Milano: quando il mito non basta a fare il ristorante

  • 12 Marzo 2026
C’è un momento, seduti al primo piano di Casa Brera, in quella sala lunga illuminata da orchidee multicolor e una vetrina di bottiglie costose e coltelli da macellaio, in cui…
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Vik Pellico 1
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Come si mangia da Vik Pellico Otto: pranzo fine dining sorprendente con vista sulla Galleria di Milano

  • 19 Febbraio 2026
Vik Pellico Otto appartiene a quella categoria di indirizzi imperdibili che meritano almeno una visita a Milano. Non capita tutti i giorni di ammirare la Galleria Vittorio Emanuele II da…
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Osteria Perbacco by Raise 9
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Perché Osteria Perbacco by Raise è il tesoro nascosto di Verona

  • 11 Febbraio 2026
Osteria Perbacco by Raise è una giovane realtà della ristorazione veronese in zona veronetta, un progetto nato dal desiderio di restituire energia e visione a un modello gastronomico profondamente identitario.…
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Dry January 6
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Senz’alcol, con gusto: il Dry January Reboot di Forketters fa tappa da TapaSotto

  • 4 Febbraio 2026
Si è appena concluso Forketters x Dry January Reboot – Senz’alcol, con gusto, il calendario di eventi che per tutto gennaio 2026 ha portato la filosofia del Dry January fuori…
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Pandemonium
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Pandemonium a Torino: la pasticceria pop e creativa

  • 3 Febbraio 2026
A Torino, a pochi passi da Piazza Carlina, Pandemonium Maison non è una classica pasticceria o cioccolateria, ma è un vero e proprio laboratorio dove l’alta pasticceria contemporanea prende vita…
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Interni della caffetteria parigina The Morning Club a Verona
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Abbiamo provato The Morning Club a Verona: colazione da sogno o solo bella da vedere?

  • 26 Gennaio 2026
Ha aperto a Verona The Morning Club che strizza l’occhio alle boulangerie parigine, con viennoiserie francesi e un’estetica che si discosta nettamente dal classico bar italiano. L’architettura e il concept…
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Renato Bosco Pizzeria a San Martino Buon Albergo 4
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Renato Bosco Pizzeria a San Martino Buon Albergo: la pizza contemporanea tra ricerca e lievitati d’autore

  • 9 Gennaio 2026
A San Martino Buon Albergo, a pochi minuti da Verona, si trova la prima pizzeria di Renato Bosco, luogo simbolo di un percorso che ha cambiato il modo di intendere…
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HotPot Chuanjieli 15
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HotPot Chuanjieli: l’autentico hot pot cinese a Verona

  • 29 Dicembre 2025
HotPot Chuanjieli è l’hot pot cinese che si trova a due passi dall’arena di Verona. Specializzato in questa tradizionale pentola in cui gli ingredienti vengono cotti in un brodo bollente.…
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La Magnolia 2 edited
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La Magnolia: la prima pasticceria vegana e biologica a Verona dove fare colazione (e non solo)

  • 12 Dicembre 2025
La Magnolia a settembre ha festeggiato il suo primo anno di attività ed è oggi riconosciuta come la prima pasticceria vegana e biologica di Verona e del Veneto. Un progetto…
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IMG 8830
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Pane & Trita a Lonato del Garda: cosa aspettarsi dal nuovo locale in stile bottega italiana anni ’60

  • 4 Dicembre 2025
A Lonato del Garda è arrivato Pane & Trita, un’insegna che riporta alla luce l’anima delle botteghe italiane degli anni ’60: quei negozi sotto casa dove si conoscevano tutti per…
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Vuolo 9
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Pizza napoletana a Verona: perché scegliere la Pizzeria Vuolo di Guglielmo ed Enrico

  • 1 Dicembre 2025
C’è una pizzeria che custodisce l’eredità partenopea con una fedeltà quasi devota di una vita e si chiama Vuolo, ed è il frutto di cinquant’anni di storia familiare. Nel 2018…
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Lantica Pizzeria Da Michele 6
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L’Antica Pizzeria Da Michele a Verona

  • 16 Ottobre 2025
In Stradone Porta Palio 20, a pochi passi dall’Arena, da Castelvecchio e da Piazza Erbe, sorge l’Antica Pizzeria Da Michele, storica insegna partenopea nata agli inizi del Novecento nel cuore…
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Dari 5
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Il nuovo Menù Convivium del Darì: un invito a riscoprire la tavola condivisa

  • 15 Ottobre 2025
Ormai il Darì è diventato uno di quei luoghi del cuore, dove l’amore per la cucina si intreccia perfettamente con la cura per l’ospitalità. Questa volta ho avuto il piacere…
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Al Brindisi 2
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Al Brindisi a Ferrara: l’enoteca più antica del mondo tra storia e gastronomia

  • 24 Settembre 2025
Al Brindisi, enoteca e osteria più antica del mondo, citata persino nel Guinness dei Primati tra i Locali Storici d’Italia. Sedersi a uno dei suoi tavoli all’interno del locale significa…
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Con 8
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Con.tempo, pizzeria contemporanea: impasti leggeri e ingredienti di qualità a Bussolengo VR

  • 15 Settembre 2025
Nel cuore di Bussolengo nasce Con.tempo, una pizzeria contemporanea che reinterpreta in chiave moderna uno dei simboli della tradizione italiana. Qui la pizza si trasforma in un’esperienza gourmet: l’impasto, leggero…
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I Roersi 2
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I Roersi: la pizzeria sociale che porta comunità e inclusione in Lessinia

  • 4 Settembre 2025
In Lessinia, ad Arzerè di Bosco Chiesanuova (VR), nasce i Roersi, la prima pizzeria sociale della zona. Il nome, che in dialetto veronese significa i rovesciati o i diversi, non…
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DSC09795
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Ristorante e Pizzeria Nuova Speranza a Verona

  • 2 Settembre 2025
Il ristorante e pizzeria Nuova Speranza a Verona è un indirizzo che unisce gastronomia e cultura pop. Ispirato all’episodio IV di Star Wars, accoglie gli ospiti in un ambiente unico,…
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  • Chiara 'oscuro_errante' Saroglia su Senz’alcol, con gusto: il Dry January Reboot di Forketters fa tappa da TapaSotto
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Siamo Zelda e Ioni, compagni nella vita e nel racconto. Su Appunti di Zelda esploriamo enogastronomia, viaggi e cultura con uno sguardo che va dalla Romania all’Asia, sognando un giorno il Giappone.

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