Cantina Do Spade: dentro uno dei bacari storici di Venezia
La Cantina Do Spade è uno dei bacari storici di Venezia e affonda le proprie radici in una storia che sembra risalire addirittura alla fine del Quattrocento. A testimoniare l’antichità…
Pizzeria alla Rotonda: il viaggio del gusto nella Pedemontana Veneta
A Thiene, in provincia di Vicenza, Pizzeria alla Rotonda nasce dall’esperienza e dalla visione di Mauro Pozzer, che ha trasformato una passione coltivata fin da bambino in un percorso fatto…
Vale la pena provare Trattoria La Pigna a Verona?
Trattoria La Pigna è uno di quei locali storici che, dopo anni di chiusura, tornano finalmente a nuova vita. La sua storia affonda le radici in oltre quarant’anni di attività,…
Mafia: The Old Country e i sapori segreti della Sicilia
La Sicilia di Mafia: The Old Country non è solo uno sfondo narrativo ma è materia viva, fatta di luce, polvere e tradizioni che si intrecciano con la storia. Dopo…
Perché provare Carmine Pizza d’Autore a Verona
A Verona, in Piazza Renato Simoni, Carmine Pizza d’Autore si inserisce con discrezione ma con un’identità ben definita nel bella cittadina scaligera. Il locale è piccolo, essenziale, quasi minimalista. Conta…
Wonders of White: quando il Custoza DOC diventa straordinario
Domenica 12 aprile, il Consorzio Tutela Vino Custoza DOC ha scelto di presentarsi al mondo in modo insolito e coraggioso. Non una sala degustazione, non uno stand fieristico, ma le…
Una notte a Palazzo Verità Poeta: l’Umbria e il suo nuovo racconto al mondo
Un fuorisalone che che ha riscritto le regole della promozione regionale per Per l’Umbria, quel momento è arrivato sabato 11 aprile 2026, la sera prima dell’apertura di Vinitaly quando Confcooperative Umbria…
Nel cuore di Verona rinasce Il Caffè Dante Bistrot
Nel cuore di Verona, tra l’Arena, le storie di Giulietta e Romeo e la suggestiva Piazza dei Signori, sorge il Caffè Dante Bistrot, il caffè più antico della città fondato nel 1837,…
Italo Bassi porta la grande cucina italiana al Caffè Dante
Caffè Dante porta a Verona lo chef Italo Bassi per inaugurare la sua Dining Experience: serate d’autore costruite attorno a un menu che intreccia la profondità della tradizione italiana con il…
Acquamarina Genova: dove la Liguria si racconta a tavola
A pochi passi da Genova Piazza Principe, immerso nell’atmosfera d’altri tempi del Grand Hotel Savoia Genova, Curio Collection by Hilton, l’Acquamarina Ristorante Bistrot ci accoglie come un approdo raffinato per…
NusrEt Milano: quando il mito non basta a fare il ristorante
C’è un momento, seduti al primo piano di Casa Brera, in quella sala lunga illuminata da orchidee multicolor e una vetrina di bottiglie costose e coltelli da macellaio, in cui…
Come si mangia da Vik Pellico Otto: pranzo fine dining sorprendente con vista sulla Galleria di Milano
Vik Pellico Otto appartiene a quella categoria di indirizzi imperdibili che meritano almeno una visita a Milano. Non capita tutti i giorni di ammirare la Galleria Vittorio Emanuele II da…
Perché Osteria Perbacco by Raise è il tesoro nascosto di Verona
Osteria Perbacco by Raise è una giovane realtà della ristorazione veronese in zona veronetta, un progetto nato dal desiderio di restituire energia e visione a un modello gastronomico profondamente identitario.…
Senz’alcol, con gusto: il Dry January Reboot di Forketters fa tappa da TapaSotto
Si è appena concluso Forketters x Dry January Reboot – Senz’alcol, con gusto, il calendario di eventi che per tutto gennaio 2026 ha portato la filosofia del Dry January fuori…
Pandemonium a Torino: la pasticceria pop e creativa
A Torino, a pochi passi da Piazza Carlina, Pandemonium Maison non è una classica pasticceria o cioccolateria, ma è un vero e proprio laboratorio dove l’alta pasticceria contemporanea prende vita…
Abbiamo provato The Morning Club a Verona: colazione da sogno o solo bella da vedere?
Ha aperto a Verona The Morning Club che strizza l’occhio alle boulangerie parigine, con viennoiserie francesi e un’estetica che si discosta nettamente dal classico bar italiano. L’architettura e il concept…
Renato Bosco Pizzeria a San Martino Buon Albergo: la pizza contemporanea tra ricerca e lievitati d’autore
A San Martino Buon Albergo, a pochi minuti da Verona, si trova la prima pizzeria di Renato Bosco, luogo simbolo di un percorso che ha cambiato il modo di intendere…
HotPot Chuanjieli: l’autentico hot pot cinese a Verona
HotPot Chuanjieli è l’hot pot cinese che si trova a due passi dall’arena di Verona. Specializzato in questa tradizionale pentola in cui gli ingredienti vengono cotti in un brodo bollente.…
La Magnolia: la prima pasticceria vegana e biologica a Verona dove fare colazione (e non solo)
La Magnolia a settembre ha festeggiato il suo primo anno di attività ed è oggi riconosciuta come la prima pasticceria vegana e biologica di Verona e del Veneto. Un progetto…
Pane & Trita a Lonato del Garda: cosa aspettarsi dal nuovo locale in stile bottega italiana anni ’60
A Lonato del Garda è arrivato Pane & Trita, un’insegna che riporta alla luce l’anima delle botteghe italiane degli anni ’60: quei negozi sotto casa dove si conoscevano tutti per…