Link’s Fried Egg and Rice è un piatto presente in The Legend Of Zelda: Breath of the Wild. E’ un piatto che serve per recuperare recupera quattro cuori.

Dal gioco

“The soft egg yolk pairs well with the fresh rice in this simple dish.“

Inauguriamo con la ricetta del Link’s Fried Egg and Rice, una rubrica dedicata alla ricette preparate all’interno di The Legend of Zelda: Breath of the Wild. Pronti?

DifficoltàMolto facile
CostoMolto economico
Tempo di preparazione10 Minuti
Tempo di cottura15 Minuti
Porzioni1
Metodo di cotturaFornello
CucinaGastronomia

Ingredienti

Mezza tazzariso Basmati
1cipollotto fresco
1uovo
q.b.salsa di soia
q.b.salsa di sesamo
q.b.olio extravergine d’oliva
q.b.sale
q.b.pepe nero

Preparazione per Fried Egg and Rice

Sciacquare il riso tre volte. Metti a bollire l’acqua per il riso, salandola leggermente con un cucchiaio di sale. In alternativa utilizza il cuociriso.
In una padella antiaderente scaldate un filo d’olio steso in modo uniforme.
Rompete l’uovo e fatelo soffriggere a fiamma bassa per circa 2-3 minuti (aumentando o diminuendo il tempo a seconda della consistenza desiderata da gustare)
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Regolate il sale e il pepe a piacere, basta anche un pizzico.
Con una paletta prendete il vostro uovo da sotto e lasciatelo momentaneamente in piattino.
Nella stessa padella antiaderente scaldate nuovamente un filo d’olio steso in modo uniforme, versateci il riso e fatelo rosolare per qualche minuto.
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Aggiungete la salsa di soia scura e la salsa di sesamo (puoi scegliere se scura o chiara), rosolate nuovamente per qualche minuto.
Una volta pronto il vostro riso, versatelo in una ciotola con il vostro uovo e cospargete con erba cipollina fresca tritata.