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5 Ricette da preparare con il tè verde

E’ da sempre considerato un medicinale tradizionale e naturale: il tè verde
è antibatterico, antiossidante, riduce l’assorbimento dei grassi e aumenta il senso di sazietà, è un alleato contro i tumori della pelle e protegge dai raggi UV, bilancia i livelli di zucchero del sangue ed è quindi perfetto per tenere sotto controllo il diabete; idem per il colesterolo.

RICETTE

5 ricette utili sia in inverno e estate

Crepes al tè matcha

In base alla vostra ricetta di crepes, con o senza uova, 2 o 1 cucchiaino di matcha e insieme alla farina setacciateli per bene. Potrete farcirli come volete o per una colazione, con marmellata o frutta.

Smoothie al tè matcha 

Per realizzare lo smoothie vi occorre frullare: 1 tazza di latte di cocco o soia; 1 cucchiaino di tè matcha in polvere; 2/3 cubetti di ghiaccio e 1 banana.

Iced Matcha Latte –

Gli ingredienti sono matcha, acqua, sciroppo, latte e cubetti di ghiaccio. La ricetta completa la trovate Qui.

Gelato al tè matcha –   

Congelare tre banane tagliate a rondelle, lasciate per una notte e una volta pronte frullate aggiungete tre cucchiaini di tè matcha e del latte di mandorla o cocco, fino a raggiungere la consistenza desiderata.

Biscotti al tè matcha –

Mescolate 250 grammi di farina di riso con 80 grammi di zucchero di canna integrale, un pizzico di bicarbonato e 2 cucchiaini di tè matcha. Aggiungete poi 70 grammi di olio di semi di girasole e latte vegetale quanto basta ed impastate fino ad ottenere un composto simile ad una frolla. Stendete l’impasto con il matterello e usate i stampini per i biscotti che infornerete a 180 gradi per circa 10 minuti.

Appuntamento alla prossima settimana con un nuovo articolo con 5 ricette con diverse tipologie di tè.

Voi avete provato a fare queste ricette?

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Pubblicato da Appunti di Zelda

Nata alla fine degli anni novanta nel mese dove la primavera è nel suo massimo splendore. Mi nutro di letteratura orientale e adoro leggere graphic novel e manga. Mi piace viaggiare, cucinare con spezie e amo la cultura orientale. Aspiro a diventare una brava fotografa e una giornalista. Scrivo per Appunti di Zelda, il mio piccolo angolo dove parlo di viaggi, eventi e letteratura.

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