Benvenuti e ben ritrovati in una nuova ricetta di Zelda’s Kitchen. La ricetta di oggi Noodle Soba Teriyaki con verdure è in collaborazione con Degusta Box. La versione che vi lascio è molto semplice da realizzare e soprattuto se non amate l’esperienza del classico noodle soba nella cup, allora dovete provare questa versione semplice, economica e casalinga.
La versione che andrete a leggere è per circa due persone, quindi dovete acquistare due cup di questo genere, oltre alle carote, zucchine e i germoglio di soia, gli ultimi ormai si possono trovare in qualsiasi supermercato e in alcuni casi anche al fruttivendolo. Se vi ho incuriosito con Noodle Soba Teriyaki con verdure, allacciate il grembiule e scopriamo insieme il procedimento e gli ingredienti per realizzare questa fantastica e sfiziosa ricetta. Spero che vi possa piacere. ♡
Sponsorizzato da Degusta Box
Ingredienti per Noodle Soba Teriyaki con verdure
- 2 confezioniNoodle Soba Teriyaki
- 2zucchine
- 2carote
- q.b.germogli di soia
- q.b.olio di sesamo
- q.b.sesamo bianco o nero (a seconda della disponibilità)
Preparazione
Occupatevi al taglio e lavaggio delle zucchine e carote: spuntate le zucchine, affettatele e poi tagliatela a bastoncini. Pelate le Carote e tagliatele a julienne e infine sciacquate i germogli di soia in salamoia. Procedete al passaggio successivo in una padella antiaderente o wok con un giro di olio di sesamo, riscaldate e versate le zucchine, le carote e i germogli di soia e del sesamo bianco o nero. Saltatele per un paio di minuti a fuoco medio-alto e poi spegnete.
Ora occupatevi dei noodles: in aqua bollente versate i noodles per un paio di minuti e poi scolateli e unitili all’interno della padella dove avete saltato le verdure, aggiungete le bustine con le spezie e la salsa Teriyaki all’interno della bustina che trovate nella cup. Saltate e amalgamate per bene per un paio di minuti. I vostri Noodle Soba Teriyaki con verdure sono pronti da gustare.
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