Jukai Sushi AYCE – Conversano | Recensione

Jukai Sushi si trova via Cesare Abba 48 a Conversano. Un AYCE aperto di recente nella cittadina e ho avuto il piacere di provare il loro menù a pranzo.

Si presenta in un contesto moderno con arredamento dai torni scuri e bianchi, un contesto molto raffinato ed elegante. Ideale per gruppi di amici sia per coppie, ma anche per eventi e cene di affari. Hanno due finestroni grandi ma la sala è illuminata da luci decisamente non troppo invasiva con preparazione a vista del sushi da parte dei maestri sushi. Offrono un menù all you can eat a pranzo a 12.90€ con bevande escluse, mentre la cena 19.90€. Il menù pranzo ospita 126 portate rispetto al menù cena ospitano 179 portate.

Cosa ho provato dal menù pranzo da Jukai Sushi?

Ho assaggiato i classici antipasti di routine come gli edamame, wakame fresche e saporite, pane cinese al vapore di una morbidezza assurda, involtini di primavera, ravioli al vapore e le nuvolette di drago.

Ho assaggiato gli hosomaki all’avocado e salmone; Urumaki al tonno cotto e quelli all’avocado, tutti formati da 8pz ciascuna. Ho assaggiato la versione con Philadelphia e venere con salmone e avocado. Molto buono, posso diversi che nella media le portate sono fresche e di buona qualità Il pesce è risultato molto fresco e di buona qualità. Ovviamente non ho rinunciato nella mia “quotidianità” all’assaggio di portate come riso alla cantonese, molto equilibrato e non pesante; ottimi anche gli spaghetti di soia con le verdure, il manzo con bambu e funghi e gli spiedini manzo e pollo.

Il personale nei mie confronti è stato cordiale, disponibile e gentile. Ottimo il servizio veloce, pulito e ordinato. Il locale seppur piccolino, è molto accogliente e familiare. Vi consiglio sicuramente di andarci la sera per degustare qualche portata più sfiziosa nel menu della cena.

Puoi seguirli su Facebook alla pagina ufficiale che trovi Qui

Jukai Sushi
Via Cesare Abba 48, 70014 Conversano Italia
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+39 080 332 8802
Cucina: Cinese – Giapponese – Pesce
Orari di apertura: Da Martedì alla domenica dalle 12 alle 15 – 19.30 – 23.30

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