Quante volta abbiamo buttato la buccia di arancia e la polpa nel cestino della spazzatura? Tante che spesso ci dimentichiamo che le bucce di arancia sono un’ingrediente versatile per realizzare tante ricette e creazioni per casa o per uso personale. Non trovate? Scopriamo quali sono i tre modi per riutilizzare la buccia di arancia senza sprechi.
1. Alcuni modi per riutilizzarla in cucina
Confettura di buccia di arancia
Prima di realizzare questa confettura di bucce di arancia, assicuratevi che non sia trattate. Nel caso vi mostro la mia ricetta per realizzare la confettura di arancia.
Vi serviranno:
- Bucce di arance non trattate;
- cannella e pepe bianco;
- zucchero;
- acqua;
- qualche vasetto o recipiente grande.
Non buttate la polpa delle vostre arance perché saranno aggiunte alla confettura. Per prima cosa tagliate a pezzettini le bucce di arancia e eliminate la parte bianca. Poi versatele in una casseruola con lo zucchero e acqua e unite anche la polpa rimasta dal spremiagrumi. Cuocete per cinque minuti e aggiungete eventualmente del succo di frutta avanzato. Dopodiché lasciate a fuoco basso per circa un’ora e mezza, di tanto intanto girate e infine versate in un mixer a immersione e servite!
Bucce di arancia in polvere per realizzare queste polpette, oppure le bucce d’arancia ricoperte di cioccolato, sali aromatizzati con la buccia di arancia o le bucce d’arancia candite.
2. Uso per il corpo con la buccia di arancia
Usa la buccia di arancia per
- contrastare il mal di stomaco masticando la scorza d’arancia;
- proteggono dall’influenza ricca di vitamina rafforza il sistema immunitario e protegge da influenza e raffreddore;
- schiariscono le macchie della pelle, crea una pasta da applicare due volte a settimana con scorze, olio e zucchero, Massaggia per bene e in modo uniforme, risciacqua e prosegui con la tua skincare.
- sbiancano i denti e aiutano a dimagrire.
3. Usi in casa con la buccia di arancia
Puoi utilizzarle in casa in questa maniera:
- non avrai problemi con le zanzare, strofina sulle braccia e sulla pelle;
- rimuovono il calcare e puoi realizzare un olio aromatizzato;
- puoi utilizzarle per creare un deodorante ecologico;
- puoi utilizzarle come deodorante per le scarpe;
- puoi utilizzarle come spugna naturale e come retina per eliminare il grasso dalle pentole e padelle;
- puoi realizzare un centrotavola o delle candele
E tu come usi la buccia di arancia nell’uso quotidiano? Fammelo sapere nei commenti e scopri la rubrica Locali, Dove Mangiare e Ti Parlo di Genova, seguimi sulla pagina Facebook per essere aggiornati su tutte le novità della pagina o in alternativa puoi trovarmi su Instagram e Twitter.
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Non è un caso che madre natura dispensi una così ampia copertura stagionale: gli agrumi sono tra le fonti più massicce di vitamina C, la regina degli antinfluenzali, e di Vitamina A (quella antitossine)
(Licia Granello)
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