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polpette

Polpette di tacchino con pistacchi e mandorle
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  • Ricette

Polpette di tacchino con pistacchi e mandorle

Le polpette non mancano mai! In questa nuova ricetta ho realizzato le Polpette di tacchino con pistacchi e mandorle. È un contorno o antipasto che non manca mai nelle nostre…
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Polpette di tofu con edamame, funghi e olive
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  • Ricette

Polpette di tofu con edamame, funghi e olive

Ben ritrovati per una nuova ricetta su Appunti di Zelda! Oggi trovate le polpette di tofu con edamame, funghi e olive! Sono semplici da realizzare e leggere, un piatto sano e…
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Polpette di ricotta fresca senza lattosio con prosciutto e zucchine
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  • Ricette

Polpette di ricotta fresca senza lattosio con prosciutto e zucchine

Hello, benvenuti e ben ritrovati in una nuova ricetta su Zelda’s Kitchen. Oggi polpette di ricotta fresca senza lattosio con prosciutto e zucchine al forno, un antipasto o un secondo semplice,…
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Polpette con alghe nori e sesamo
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  • Ricette

Polpette con alghe nori e sesamo – Furikake

Il fine settimana è arrivato e con esso anche una nuova ricetta sfiziosa dal tocco orientale: le polpette con alghe nori e sesamo. Vi mancavano le polpette? Magari un giorno…
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Polpette di mortadella speziate e granella di noci e pistacchi
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Polpette di mortadella speziate e granella di noci e pistacchi

Benvenuti e ben ritrovati in una nuova ricetta di Zelda’s Kitchen. Che ne dite delle polpette di mortadella speziate e granella di noci e pistacchi? Queste polpette sono in collaborazione…
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Pappardelle ai pomodori secchi con sugo ai funghi e polpette di verdure
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Pappardelle ai pomodori secchi con sugo ai funghi e polpette di verdure

Benvenuti e ben ritrovati in una nuova ricetta di Zelda’s Kitchen. Oggi Pappardelle ai pomodori secchi con sugo ai funghi e polpette di verdure in collaborazione con Terra Nostra, oltre a…
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Polpette speziate con pistacchio e toma di mucca
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Polpette speziate con pistacchio e toma di pecora brigasca

Benvenuti e ben ritrovati in una nuova ricetta di Zelda’s Kitchen. La ricetta di oggi si tratta delle polpette speziate con pistacchio e toma di pecora brigasca. Queste polpette sono facili…
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Polpette speziate al forno con scorza di arancia e pistacchi
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  • Ricette

Polpette speziate al forno con scorza di arancia e pistacchi

Benvenuti e ben ritrovati in una nuova ricetta di Appunti di Zelda. La ricetta di oggi sono le polpette speziate al forno con scorza di arancia e pistacchi, un contorno,…
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Polpette al forno con alici
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  • Ricette

Polpette al forno con alici

Benvenuti e ben ritrovati in una nuova ricetta di Zelda’s Kitchen, la ricetta delle polpette al forno con alici di oggi è in collaborazione con Delicius. Ho realizzato per voi…
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Polpette di edamame
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  • Ricette

Polpette di edamame con patate al forno

Benvenuti in una nuova ricetta di Zelda's Kitchen. Oggi vi porto la mia ricetta delle polpette realizzate con edamame e patate rosse al forno.Queste deliziose polpette di edamame sono facili,…
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Ponte Mincio
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Ponte Milvio a Verona: la cucina romana nel cuore della città di Giulietta e Romeo

Verona accoglie un nuovo indirizzo capace di unire autenticità, passione e radici familiari che si chiama Ponte Milvio ed è molto più di un ristorante romano. È un omaggio vivo…
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  • La dispensa del cottage

Buccia di arancia: 3 modi per riutilizzarla senza buttarla

Quante volte buttiamo via la buccia di arancia senza pensarci? Spesso dimentichiamo che questo scarto apparentemente inutile è in realtà un ingrediente versatile, ricco di benefici e perfetto per essere…
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Kanton
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  • Locali

Kanton: la cucina cinese elegante e raffinata di Chef Weikun Zhu

Siamo a Capriate San Gervasio, in provincia di Bergamo, Kanton è un ristorante che offre un’esperienza culinaria unica, dove la tradizione cinese si fonde armoniosamente con l’innovazione gastronomica contemporanea. Lo…
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Mezzi rigatoni con pesto di pistacchi e guanciale
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  • Ricette

Mezzi rigatoni con pesto di pistacchi e guanciale

I mezzi rigatoni con pesto di pistacchi e guanciale è un primo piatto raffinato e saporito, che unisce la cremosità del pesto al gusto deciso del guanciale. Perfetto per un’occasione…
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Mezzi rigatoni con mortadella, crema di formaggio al tartufo, pistacchi e grana
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  • Ricette

Mezzi rigatoni con mortadella, crema di formaggio al tartufo, pistacchi e grana

Oggi prepariamo i mezzi rigatoni con mortadella, crema di formaggio con tartufo, pistacchi e grana è semplice e veloce, richiede solo pochi ingredienti freschi e di qualità. I mezzi rigatoni,…
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Cantine
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  • senza categoria

Valpolicella: visitare le cantine in e-bike

Evento via Eventbite: Durante la giornata del 24 marzo, 9 cantine del territorio apriranno le loro porte al pubblico per far degustare i loro vini, dare la possibilità di fare…
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  • Locali

Birranova: La birreria artigianale di Triggianello con una grande varietà di birre e cibo

Birranova rappresenta un rinomato birrificio pub, noto per l’eccellenza delle sue birre e l’atmosfera accogliente che caratterizza il suo locale. Se condividete la passione per la birra artigianale, vi invitiamo…
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zucca e guanciale
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  • Locali

Crocca a Verona: la pizza che ti farà venire l’acquolina in bocca

Possiamo descrivere Crocca come la regina indiscussa della pizza sottile e leggera. La sua caratteristica distintiva è un impasto di base estremamente digeribile. Abbiamo avuto l’opportunità di assaporare questa delizia…
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DSC07020
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  • Ricette

Casarecce con crema di aglione, funghi e pancetta croccante

Le casarecce con crema di aglione, funghi e pancetta croccante sono un piatto che unisce sapori intensi e contrastanti, creando un’armonia straordinaria nel palato. La combinazione di ingredienti come l’aglione,…
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3 Antipasti gourmet con Crema Suprema di Aglione bio di Val d'Orcia
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  • Ricette

3 Antipasti gourmet con Crema Suprema di Aglione bio di Val d’Orcia

Vuoi sorprendere i tuoi ospiti con antipasti deliziosi che sono un gioco da ragazzi da preparare e che includono la prelibata Crema Suprema di Aglione Bio di Val d’Orcia? Per…
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★Hello, sono Zelda! ★

Classe 99, girovaga a 360°. Tra un sorso, una lettura, mi piace parlare di enogastronomia e viaggi. Sogno un giorno di ritrovarmi a percorrere le strade della bellissima Uji, perché sono appassionata della cultura e gastronomia asiatica.

★ Hello, sono Ioni ★

Mi chiamo Ioni e mi occupo di raccontare viaggi e cultura rumena. Su Appunti di Zelda mi dedico alla realizzazione di video e, nella vita reale, sono il compagno di Zelda. Dal 2023 collaboro con lei al suo progetto.

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