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Zelda's Kitchen

Un blog in cui troverai libri, ricette tradizionali e nerd, viaggi a tema gastronomico

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  • Tiramisù al tè nero
    Ricette dal blog,  Tè, Tisane e Infusi nei dettagli

    Tiramisù al tè nero con note di fiordaliso

    Febbraio 25, 2021 /2 Comments

    Benvenuti e ben ritrovati in una nuova ricetta di Zelda’s Kitchen. La ricetta del tiramisù è uno dei dolci più amati e conosciuti all'estero. Oggi ve la propongo nella variante al gusto del tè nero, nasce così il tiramisù al tè…

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    Zelda
  • Muffin proteici con vaniglia e matcha
    Collaborazioni,  Ricette dal blog

    Morning Fuel: Muffin proteici con vaniglia e matcha

    Febbraio 22, 2021 /15 Comments

    Benvenuti e ben ritrovati in una nuova ricetta di Zelda’s Kitchen. La ricetta di oggi è in collaborazione con Alpha Foods sono i muffin proteici con vaniglia e matcha, adatti per chi segue un regime alimentare vegano e vegetariano. Il Morning Fuel…

    Read More
    Zelda
  • Plumcake alla zucca con scaglie di cioccolata
    Ricette dal blog

    Plumcake alla zucca con scaglie di cioccolata

    Febbraio 13, 2021 /10 Comments

    Benvenuti e ben ritrovati in una nuova ricetta di Zelda’s Kitchen. Oggi vediamo la ricetta del Plumcake alla zucca con scaglie di cioccolata, un dolce soffice, dolce e profumato.La zucca è un ortaggio che prevale nel periodo autunnale, ma si trova…

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    Zelda
  • Torta di mele allo yogurt senza burro
    Ricette dal blog

    Torta di mele allo yogurt senza burro

    Febbraio 5, 2021 /6 Comments

    Oggi vi propongo la torta di mele allo yogurt senza burro. Ho utilizzato dello yogurt bianco naturale in prossimità alla scadenza e ho sostituito il burro con il miele.

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    Zelda
  • Saccottini di pasta sfoglia
    Ricette dal blog

    Saccottini di pasta sfoglia con marmellata di frutti di bosco e granella di nocciole

    Gennaio 25, 2021 /27 Comments

    I saccottini di pasta sfoglia con marmellata di frutti di bosco e granella di nocciole è la merenda perfetta per tutti oppure da gustare a colazione! Una variante delle classiche Sfogliatine di mele o al cioccolato e nutella; In questo caso…

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    Zelda
  • Quiche
    Ricette dal blog

    La Quiche svuota frigo e la spesa consapevole #nonsibuttavianiente

    Gennaio 18, 2021 /10 Comments

    Benvenuti e ben ritrovati in una nuova ricetta di Zelda's Kitchen. Oggi vi porto una quice svuota frigo per il corso di cucina "A scuola di cucina antispreco #nonsibuttavianiente" la spesa consapevole con A tavola con la Robi e la quiche svuota…

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    Zelda
  • Polpette di edamame
    Ricette dal blog

    Polpette di edamame con patate al forno

    Gennaio 16, 2021 /19 Comments

    Benvenuti in una nuova ricetta di Zelda's Kitchen. Oggi vi porto la mia ricetta delle polpette realizzate con edamame e patate rosse al forno.Queste deliziose polpette di edamame sono facili, golose e deliziose. E' una versione pensata per chi ama questi…

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    Zelda
  • Cous cous accompagnato con insalata gentilina e contorno
    Senza categoria

    Cous cous accompagnato con insalata gentilina e contorno

    Gennaio 11, 2021 /13 Comments

    Una nuova settimana è cominciata e anche le alternative del cous cous con insalata e contorno oltre a essere una ricetta svuota-frigo. La versione che vi propongo oggi è quella con carota e insalata gentilina di PortaNatura, funghi, sgombro e pancetta…

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    Zelda
  • Crema di funghi
    Ricette dal blog

    Crema di funghi (vellutata di funghi)

    Gennaio 4, 2021 /8 Comments

    Eccovi la ricetta della crema di funghi o vellutata di funghi, un piatto decisamente delizioso e caldo, perfetto per l'inverno.La crema di funghi è una ricetta veloce con pochi ingredienti: funghi, cipollotto e brodo vegetale che uniti in una padella antiaderente,…

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    Zelda
  • Insalata di pollo con verdure
    Ricette dal blog

    Insalata di pollo con verdure

    Gennaio 2, 2021 /21 Comments

    La prima ricetta di questo nuovo anno è quella di una buonissima e gustosa Insalata di pollo con verdure. Insalata di pollo con verdure è un piatto facile, veloce e buono. Un piatto da prepara per le vostre giornate in ufficio,…

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    Zelda
  • Cous cous alle verdure con dadini di pancetta dolce
    Ricette dal blog

    Cous cous alle verdure con dadini di pancetta dolce

    Dicembre 30, 2020 /13 Comments

    Il cous cous è un elemento principale della cucina africana, fatto di spezie profumate, aromi particolari e sapori forti. La mia versione è quella del Cous cous alle verdure con dadini di pancetta dolce saltati in padella con sesamo nero tostato e…

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    Zelda
  • Tagliatelle con olive taggiasche, pancetta e besciamella
    Collaborazioni,  Ricette dal blog

    Tagliatelle con olive taggiasche, pancetta e besciamella

    Dicembre 27, 2020 /7 Comments

    Appuntamento con la ricetta della domenica. Oggi è in collaborazione con Amoretti di Lorenzo. Vi propongo un piatto veloce, semplice e gustoso: Tagliatelle con olive taggiasche, pancetta e besciamella. Curiosi di sapere come realizzare questa ricetta? Allora scopri gli ingredienti e…

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    Zelda
  • Monoporzione torta di mele
    Ricette dal blog

    Monoporzione torta di mele

    Dicembre 23, 2020 /4 Comments

    La monoporzione della torta di mele di oggi è un piccolo esperimento fatto con una teglia di 12 cm di Ø. Spesso e volentieri chi realizza torte o dolci con questa piccola teglia riscontra dei problemi di fuoriuscita dell'impasto o si…

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    Zelda
  • yu-meng ai frutti di mare
    Ricette dal blog

    Yu-Meng noodles ai frutti di mare

    Dicembre 20, 2020 /8 Comments

    Appuntamento con la ricetta della domenica! Oggi un bel piatto rivisitato ovvero gli spaghetti ai frutti di mare. E' un primo piatto da realizzare a casa per le occasioni speciali, con amici, famiglia e parenti. Se poi amate una cucina differente…

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    Zelda
  • fusilli
    Senza categoria

    Fusilli sfumati al vino bianco con carote, peperoni e macinato

    Dicembre 17, 2020 /13 Comments

    I fusilli fumati al vino bianco con carote, peperoni e macinato è un primo piatto veloce, alla portata di tutti, gustoso ma soprattutto sfizioso. Come sempre pochi e semplici ingredienti, possono creare una ricettina da proporre al volo.Eliminando il macinato di pollo…

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    Zelda
  • Torta al caffè senza latte, uova e burro
    Ricette dal blog

    Torta al caffè senza latte, uova e burro

    Dicembre 13, 2020 /14 Comments

    Appuntamento con la ricetta della domenica! Oggi vi propongo un dolce al caffè che mi ha conquistato a prima vista: la Monoporzione della Torta al caffè senza latte, uova e burro.La torta al caffè è un dolce così soffice e molto semplice, l'ideale per…

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    Zelda
  • Poke con edadame, tofu giapponese e uova
    Ricette dal blog

    Poke con edamame, tofu giapponese e uova

    Dicembre 12, 2020 /8 Comments

    La Poke è uno di quei piatti salutari ma anche gustosi. Si tratta di un piatto unico composto principalmente da riso basmati o jasmin - oppure di riso venere o ermes -, pesce crudo (esistono le varianti vegetariane e a base di…

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    Zelda
  • Biscotti semplici con farina di Azuki Rossi
    Collaborazioni,  Ricette dal blog

    Biscotti semplici con farina di Azuki Rossi

    Dicembre 5, 2020 /13 Comments

    Sono facili e veloci, particolari perché in questa ricetta ho utilizzato la farina di azuki rossi. Una scelta azzardata e diversa dalle classiche farine che utilizziamo per la preparazione di dolci e biscotti. La Farina di Azuki Rossi Bio Bongiovanni è ottenuta dalla…

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    Zelda
  • Crespelle con farina di castagne e marmellata
    Collaborazioni,  Ricette dal blog

    Crespelle con farina di castagne e marmellata

    Dicembre 2, 2020 /No Comments

    Ricordate i Muffin ai muesli con la farina di castagne? La ricetta che vi propongo oggi si tratta delle crespelle con farina di castagne e marmellata.Le crespelle sono la base perfetta per creare dolci e antipasti, anche questa variante è adatta…

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    Zelda
  • Pennette integrali
    Ricette dal blog

    Pennette integrali saltate con vino bianco

    Novembre 29, 2020 /No Comments

    Torna la rubrica dei piatti della domenica con le Pennette integrali saltate con vino bianco. Pensato come anch'esso come primo piatto da preparare velocemente con pochissimi ingredienti. Un piatto facile, veloce e squisito!Se ti ho incuriosito vediamo gli ingredienti per questo piatto.

    Read More
    Zelda
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Hi! I'm Zelda! ★

Studentessa di Lingue e culture moderne per l'impresa e il turismo. Nel tempo libero scrivo ricette, cucino, scatto, leggo e viaggio su Appunti di Zelda

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Tiramisù al tè nero con note di fiordaliso 🌬
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Ricordate la foto di qualche giorno fa? Ecco il dolce preparato mercoledì.
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Una variante deliziosa, delicata e gustosa.
Spero che vi piaccia!
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Trovate la ricetta già online sul blog!
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Buon venerdì 🍃☕️
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#zeldaskitchen #cupoftea
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#tiramisu #foodbloggeritalia #senzaglutine #foodielifestyle #ricettedeliziose #pranzogoloso #igersliguria #foodbloggerph #secucinoio #secucinatevoi #ricettadelgiorno #buonappetito #cucinarechepassione #foodblogger #foodbloggerlife #stratgoliso #nostresspink #official_italian_food #hautecuisines #huffposttaste #tastingtable #thehub_food #infinity_foodlover #dolce_salato_italiano #official_italian_food #ilfoodchevale
“Sapete che i libri hanno un po'l'odore della noce moscata o di certe spezie d'origine esotica? Amavo annusarli, da ragazzo. Signore, quanti bei libri c'erano al mondo un tempo, prima che noi vi rinunciassimo!”
—Ray BradburyLa vostra spezia preferita?Spoiler della ricetta che sarà online venerdì. 🖖🏻#spezie #food #tea #blacktea #foodblogger #zafferano #italy #foodphotography #spices #cucina #spezieincucina #vegan #italianfood #mangiarebene #curcuma #curry #zafferanoitaliano #foodlover #cucinaitaliana #madeinitaly #instagood #speziedalmondo #zenzero #saffron #cibo #bio #cannella #frasidelgiorno #healthyfood #anicestellato
Morning Fuel: Muffin proteici con vaniglia e matcha 🍵
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Svelato il dolcetto preparato ieri e mostrato giusto nelle storie.
Per chi sono indicati questi Muffini? Per chi segue un regime alimentare vegetariano o vegano.
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Il Morning Fuel è una miscela proteica al matcha, vaniglia e vitamine B6+B12 in polvere.
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Una miscela adatta per darvi carica nelle vostre giornate.
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Trovate la ricetta sul blog!
Vi auguro un buon lunedì ☕️
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#zeldaskitchen #giftby @alphafoodsco
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#instablogger #foodbloggeritalia #senzaglutine  #foodielifestyle #ricettedeliziose #pranzogoloso #igersliguria #foodbloggerph #secucinoio #secucinatevoi #ricettadelgiorno #buonappetito #cucinarechepassione  #foodblogger #foodbloggerlife #stratgoliso #nostresspink #official_italian_food #hautecuisines #huffposttaste #tastingtable #thehub_food #infinity_foodlover #dolce_salato_italiano #official_italian_food #ilfoodchevaleu
Impara a fare i dolci con spensieratezza e a offrirli con sentimento, ma evita di mangiarli. Dello zucchero, come delle carezze, è facile diventare schiavi una volta che ci si è preso gusto.
— Isabel Allende, Afrodita
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Buon venerdì ☕ 🥐
Ho realizzato nuovamente i saccottini con la marmellata di frutti di bosco.
Vi auguro un buon fine settimana 🍂 🌾
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Sweet by: Me
Ph by: @andreeamarzano.ph
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#zeldaskitchen #collaborazione
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#instablogger #foodbloggeritalia #senzaglutine  #foodielifestyle #ricettedeliziose #pranzogoloso #igersliguria #foodbloggerph #secucinoio #secucinatevoi #ricettadelgiorno #buonappetito #cucinarechepassione  #foodblogger #foodbloggerlife #stratgoliso #nostresspink #official_italian_food #hautecuisines #huffposttaste #tastingtable #thehub_food #infinity_foodlover #dolce_salato_italiano #official_italian_food #ilfoodchevale
Buon lunedì ☕ 🥐
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Sul blog trovate la mia ricetta di questo delizioso Plumcake alla zucca aromatizzata all'arancia con nocciole.
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Il vostro dolce preferito con la zucca?
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#zeldaskitchen
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#instablogger #foodbloggeritalia #senzaglutine  #foodielifestyle #ricettedeliziose #pranzogoloso #igersliguria #foodbloggerph #secucinoio #secucinatevoi #ricettadelgiorno #buonappetito #cucinarechepassionex #foodblogger #foodbloggerlife #stratgoliso #nostresspink #official_italian_food #hautecuisines #huffposttaste #tastingtable #thehub_food #infinity_foodlover #dolce_salato_italiano #official_italian_food #ilfoodchevale
L’amore ha il profumo dell’estate 🌾🌻
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Oggi vi parlo (in ritardo) di un Boy's Love che ho letteralmente divorato ed è finito nelle letture preferite del 2021. 🌞
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La storia di Chiharu e Wataru inizia con i due ragazzi che frequentano la stessa scuola ma non sono compagni di classe. Conosciutisi per caso in una libreria e da quel momento hanno iniziato a trascorre del tempo insieme.
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Condividono la passione per il cinema tanto da non perdersi nessuna uscita.
Questo rapporto cresce giorno dopo giorno trasformandosi in un legame che va ben oltre l'amicizia e con l’arrivo dell’estate qualcosa sembra cambiare tra i due.
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Il cinema è riuscito ad unire i due ragazzi, donando loro momenti ed emozioni indimenticabili ed aiutandoli a far sbocciare i loro sentimenti.
⠀
La storia contenuta in questi due volumi può risultare una lettura adatta a chi sia alla ricerca di qualcosa di più soft e piacevole.
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Ringrazio la @edizionistarcomics che mi ha inviato gentilmente
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#giftby #edizionistarcomics
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🌱 Oggi parliamo di vitamine!
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Quelle che vedete in foto sono le multivitamine di @vegums al gusto di fragola 🐻🍓
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All'interno di queste deliziose caramelle a forma di orsetto hanno un alto contenuti di nutrienti tra cui: B12, D2, B6, iodio, selenio e acido folico. Vitamine perfette per chi sta seguendo uno stile di vita vegano e vegetariano.
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Ci sono due opzioni di acquisto e vi consiglio l'abbonamento mensile per soli £9.95 al mese che ti fa risparmiare il 20%!
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Sono vegani, senza plastica e cruelty free. Certificati da The Vegan Society e non contengono aromi artificiali o coloranti.
Adatti per grandi e piccini.
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Le sto provando da qualche giorno, vi aggiornerò sui progressi fatti nei prossimi mesi ✨🐾
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Ringrazio l'azienda per il prodotto. ❤️
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#giftby @vegums
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Buon mercoledì ✨🐝
Ricordate la vellutata o crema di funghi? 🍄
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Eccola in questo delizioso e sfizioso piatto di cappelletti con prosciutto crudo, con funghi e la deliziosa crema di funghi.
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Un piatto veloce e semplice ✨
Come abbinate i funghi?
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#zeldaskitchen
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Buon lunedì con i miei Onigiri-San 🍙✨
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Per essere i primi onigiri, non male?
Team Temaki o Onigiri?
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#zeldaskitchen
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