Torta al caffè senza latte, uova e burro
Appuntamento con la ricetta della domenica! Oggi vi propongo un dolce al caffè che mi ha conquistato a prima vista: la Monoporzione della Torta al caffè senza latte, uova e burro.La torta al caffè è un dolce così soffice e molto semplice, l'ideale per…
Poke con edamame, tofu giapponese e uova
La Poke è uno di quei piatti salutari ma anche gustosi. Si tratta di un piatto unico composto principalmente da riso basmati o jasmin - oppure di riso venere o ermes -, pesce crudo (esistono le varianti vegetariane e a base di…
5 libri di cucina da regalare per Natale
Ho pensato di creare un articolo su 5 libri di cucina da regalare per Natale. Ma non è la classica guida dei regali con i ricettari da regalare o da avere in dispensa, sono libri differenti, che parlano di storie e…
Il potere della cucina. Storie di cuochi, re e cardinali di Francesco Antinucci
Buon mercoledì, negli scorsi giorni mi sono imbattuta alla ricerca di alcuni saggi dedicati alla storia della cucina nel corso dei secoli e ho trovato un saggio interessante chiamato Il potere della cucina. Storie di cuochi, re e cardinali di Francesco…
Biscotti semplici con farina di Azuki Rossi
Sono facili e veloci, particolari perché in questa ricetta ho utilizzato la farina di azuki rossi. Una scelta azzardata e diversa dalle classiche farine che utilizziamo per la preparazione di dolci e biscotti. La Farina di Azuki Rossi Bio Bongiovanni è ottenuta dalla…
Raccolta di ricette con Muffin
Dove acquistare prodotti biologici o KM0 a Genova?
Dove acquistare prodotti biologici o KM0 a Genova? In questi due anni da studentessa a Genova, ho imparato molto sulla freschezza dei prodotti almeno per quanto riguarda frutta e verdura. Mi piace acquistare un prodotto fresco piuttosto surgelato e dai supermercati…
Crespelle con farina di castagne e marmellata
Ricordate i Muffin ai muesli con la farina di castagne? La ricetta che vi propongo oggi si tratta delle crespelle con farina di castagne e marmellata.Le crespelle sono la base perfetta per creare dolci e antipasti, anche questa variante è adatta…
6 libri per avvicinarsi al mondo degli infusi e delle tisane
La scorsa settimana abbiamo parlato di alcuni libri per avvicinarsi al mondo del tè, oggi invece ci dedichiamo a 6 libri per avvicinarsi al mondo degli infusi e delle tisane. Una buona tisana caccia via i pensieri cattivi della giornata. 6…
Pennette integrali saltate con vino bianco
Torna la rubrica dei piatti della domenica con le Pennette integrali saltate con vino bianco. Pensato come anch'esso come primo piatto da preparare velocemente con pochissimi ingredienti. Un piatto facile, veloce e squisito!Se ti ho incuriosito vediamo gli ingredienti per questo piatto.
Golosità dei trulli, i taralli artigianali e buonissimi
Golosità dei trulli nasce nella “capitale dei trulli”, la sua unicità architettonica e l’importanza storica di questo piccolo borgo italiano sono state riconosciute dall’Unesco e la città è Patrimonio dell’Umanità dal 1996, riconosciuto come borgo sostenibile da bandiera arancione da Touring…
Pusheen the Cat, in Forno! Il libro di ricette del gatto Pusheen
Pusheen the Cat, il felino più amato del web con oltre 12 milioni di follower sui social media, arriva ora in Italia con il suo attesissimo libro di cucina. Creato da Claire Belton, con la collaborazione della chef Susanne Ng, In forno: il libro delle ricette…
Un tè con Mr Darcy – Tutta la magia dei veri tea party inglesi a casa vostra
Buon fine settimana cari lettori, oggi vi consiglio un libro da regalare agli appassionati di tè e non solo. Di cosa parliamo oggi? Un tè con Mr Darcy – Tutta la magia dei veri tea party inglesi a casa vostra a…
Yakisoba saltati con verdure e piccoli tranci di carne
Ritornano le ricette sperimentali e questa volta vi parlo dei Yakisoba saltati con verdure e piccoli tranci di carne. Da amante della cucina orientale e in particolare quella nipponica, i gli Yakisoba sono uno dei piatti più semplici e alla portata…
13 libri per avvicinarsi al mondo del tè
L’arte di bere il tè è un poema ritmato da movimenti armoniosi.-Nitobe Inazō Come avvicinarsi al mondo del tè e della sua cultura? Sappiamo che il tè non è la classica bevanda che si beve in una determinata giornata, ma è…
The Sims 4 Builds (No CC) – Kitchen #1
The Sims 4 Builds (No CC) – Kitchen Benvenuti in una nuovissima rubrica a cadenza di una volta a settimana. Ho ripreso The Sims 4 in veste di creatrice di interni come la creazione di cucine e sala da pranzo. In…
Muffin ai muesli con la farina di castagne
Ho rifatto nuovamente i Muffin! Questa volta ho realizzato i Muffin ai muesli con la farina di castagne di Bongiovanni - Farine e bontà naturale. La ricetta comprende il lievito e impasto senza glutine, adatto anche per chi è celiaco o…
Penne al salmone con crema di avocado
Le Penne al salmone con crema di avocado, è un delizioso primo piatto da preparare velocemente con pochissimi ingredienti. E' uno di quei piatti da gustare sia freddo e caldo, ottimo da poter portare a tavolo tra amici e ospiti. Se…
Link’s Fried Egg and Rice
Link’s Fried Egg and Rice è un piatto presente in The Legend Of Zelda: Breath of the Wild. E' un piatto che serve per recuperare recupera quattro cuori. Dal gioco"The soft egg yolk pairs well with the fresh rice in this…
Snack sfizioso di Piselli e Ceci
Sono contenta di potervi portare la ricetta realizzata dei Piselli e Ceci croccanti. E' una valida alternativa come snack o servendoli tra gli aperitivi, patatine per amici e parenti.Si possono preparano in poco tempo perché si utilizzano i ceci e piselli precotti, qualora…
