Sono lieta di parlavi di un buonissimo infuso con fragola e arancia, accompagnato da una buona lettura in abbinamento ad esso. Per chi segue da molto tempo sa che per un periodo ha seguito una serie di tè fantastici. La rubrica torna solo quando ho da consigliarvi degli ottimi infusi come alla fragola e arancia bio della Tea in Italy, donatomi in un prezioso regalo di natale.
Fragola e Arancia Bio
L’infuso è contenuto in una semplice bustina ermetica bianca con l’adesivo di istruzioni di infusione e gli ingredienti. Il peso composto all’interno della bustina è di circa 75gr. Sono riuscita a farci contare più di 25 tazza, contando che gli ingredienti sono biologici, rilasciano facilmente l’essenza e il profumo di ogni ingrediente.
Ingredienti per l’infuso Fragola e Arancia Bio
Mela a pezzetti* (mela, acido tartarico), fiori di ibisco*, citronella*, arancia a fette* (9%), aromi naturali, fragola a pezzetti (2%)* – *proveniente da coltivazioni biologiche
Caratteristiche di degustazione dell’infuso
Temperatura dell’acqua: 100°
Tempo di infusione: 5-6 minuti in 250 ml di acqua con peso di 2-3gr di foglie
Foglia secca: Profumo di mela e fragola
Foglia bagnata: Profumo mela e arancia
Aspetto del colore: rosso-ambrato scuro
Prima impressione: delicato, profumato e dolce.
Note di degustazione: I primi profumi di primo sorso sono fragola, mela e arancia con lieve nota di citronella e i fiori di ibisco.
- In breve: 🍵🍵🍵🍵,5
- Aroma: 🍵🍵🍵🍵🍵
- Corpo: 🍵🍵🍵🍵,5
- Intensità: 🍵🍵🍵🍵🍵
Una miscela adatta per l’infusione fredda o calda, non serve zuccherarlo. A tratti può diventare leggermente amarognolo ma diventa subito dolce grazie alla mela che fa da contrasto. Puoi gustarlo in ogni momento della giornata data l’assenza di teina ed ottimo prima di andare a letto o nel caso di dolori dovuto al ciclo. Ovviamente dopo l’infusione non buttarla via, puoi ricavarci tanti modi per casa.
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Accompagna questo infuso scegliendo tra questi dolci:
Biscottini al miele e cioccolato senza uova
Torta allo yogurt con scaglie di cioccolato fondete, pistacchi e nocciola
