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Casa DeFrà: Bianco Superiore DOC Colli Berici 2022

Il Bianco Superiore DOC Colli Berici 2022 di Casa Defrà è un vino che incarna l’eccellenza del territorio veneto, risultato di un blend armonioso tra uve Garganega, Chardonnay e Sauvignon. Questa combinazione dona al vino un profilo organolettico raffinato, perfetto per gli amanti delle etichette dal carattere elegante e versatile.

Bianco Superiore DOC Colli Berici 2022 – Casa DeFrà

Al calice, si presenta con un luminoso giallo paglierino di media intensità, che anticipa la freschezza e l’eleganza al palato. Al naso, si apre con un un’esplosione di profumi di fresco e fruttato, caratterizzato da note fragranti di mela verde, pera, limone e un accenno di pompelmo, che aggiungono una leggera sfumatura aromatica. Al palato, spiccano morbidezza e rotondità, con una struttura equilibrata che rende l’assaggio ampio e piacevole.

Con una gradazione alcolica del 13% e un colore giallo paglierino di media intensità, questo vino si presta a essere servito alla temperatura ideale di 8-10°C, per esaltarne tutte le sfumature aromatiche.

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Casa DeFrà
Bianco Superiore DOC Colli Berici 2022 – Casa DeFrà

Perfetto per accompagnare momenti conviviali, il Bianco Superiore DOC Colli Berici 2022 si abbina splendidamente a:

  • Carni bianche, ad esempio pollo o tacchino in preparazioni delicate.
  • Aperitivi, grazie alla sua freschezza.
  • Antipasti leggeri, come carpacci di pesce o verdure grigliate.
  • Piatti a base di pesce, come filetti di branzino o orata al forno.

Il Bianco Superiore DOC Colli Berici 2022 rappresenta una scelta di qualità per chi cerca un vino che unisca freschezza e complessità, valorizzando ogni occasione con il suo equilibrio impeccabile.

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Classe 99, girovaga a 360°. Tra un sorso, una lettura, mi piace parlare di enogastronomia e viaggi. Sogno un giorno di ritrovarmi a percorrere le strade della bellissima Uji, perché sono appassionata della cultura e gastronomia asiatica.

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Mi chiamo Ioni e mi occupo di raccontare viaggi e cultura rumena. Su Appunti di Zelda mi dedico alla realizzazione di video e, nella vita reale, sono il compagno di Zelda. Dal 2023 collaboro con lei al suo progetto.

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