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Redazione

133 posts
Appunti di Zelda è un blog nato dalla passione di Frederick Lucente per il cibo, i viaggi e la lettura. Dal 2013, il sito offre un variegato panorama di spunti e approfondimenti: consigli e diari di viaggio; ricette e libri di cucina; viaggi enogastronomici e storie e recensioni di locali e cantine.
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  • Lifestyle

Borsa di studio per imparare l’inglese: come vincerla?

Studiare all’estero è un’esperienza che ti cambia la vita. Un’esperienza unica ed indimenticabile.  Per questo, molti studenti da tutto il mondo fanno il possibile per aggiudicarsi una borsa di studio…
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  • Ricette

Zucca Hokkaido al forno

Ben ritrovati per una nuova ricetta su Appunti di Zelda! Oggi una ricetta super deliziosa Zucca Hokkaido al forno. L’ho presa in occasione del mercatino locale in occasione dello Street Food…
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  • Cosa e dove mangiare

5 Esperienze culinarie uniche della gastronomia ecuadoriana

La gastronomia ecuadoriana vanta di una grande varietà di piatti, preparazioni e ingredienti diversi che sposano la cultura e l’identità di ogni regione del Paese. L’Ecuador ha regioni e climi…
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  • La dispensa del cottage

Tè Matcha: le sue varianti, come usarlo in cucina, benefici e controindicazioni

Il Tè matcha è una varietà di tè verde, usato principalmente nella tradizionale cerimonia del tè. Le foglie vengono cotte al vapore, asciugate e ridotte in polvere finissima; esistono due tipologie, il koicha (tè denso e…
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  • Viaggiare

8 posti da visitare in Umbria in auto

Umbria in auto L’Umbria, situata nel cuore verde d’Italia, è una regione che offre molto agli amanti della natura e delle attività all’aria aperta.  La sua bellezza paesaggistica è facilmente…
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  • Viaggiare

7 cose da sapere prima di andare a Parigi

Parigi, la città dell’amore e del fascino, evoca immagini di romanticismo e arte. Ma la capitale francese è molto più di questo: è una metropoli moderna, dinamica e ricca di…
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  • Ricette

Muffin alle Carote

Ben ritrovati per una nuova ricetta su Zelda’s Kitchen! La ricetta di cui voglio parlarvi oggi è un dolce semplice e delizioso: il muffin alle carote. Questo dolce è tipico…
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  • Lifestyle

A cosa serve addolcitore acqua?

Gli addolcitori vengono utilizzati per rimuovere la durezza dell’acqua sostituendo il calcio e il magnesio con ioni di sodio.  L’addolcitore contribuisce a rendere l’acqua sicura per il consumo. Lo scopo…
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  • Viaggiare

Cosa vedere a Lisbona in 3 giorni

Lisbona in 3 giorni Lisbona è una delle città più belle e romantiche d’Europa. Il modo migliore per esplorare questa straordinaria città è a piedi, il che significa che dovrete…
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  • Lifestyle

Come scegliere l’impastatrice planetaria in base alle nostre esigenze?

Quando devi impastare una torta o fare la pizza il sabato sera, vuoi essere sicuro che l’impastatrice sia in grado di fare bene il suo lavoro. Ma come si fa…
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  • Viaggiare

Dove andare in vacanza questa estate: 4 idee di viaggio

Le vacanze estive sono proprio dietro l’angolo e sono sicuro che stai già pensando a dove andrai.  Ma forse hai bisogno di un piccolo aiuto?  La scelta della destinazione di…
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  • Viaggiare

Dove andare a marzo in vacanza

Marzo in vacanza: dove? Viaggiare a marzo è sicuramente considerata una delle scelte migliori in quanto le temperature si stabilizzano dopo il periodo invernale e puoi goderti tutte le bellezze…
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  • Libri

Cosa leggere in vacanza: consigli utili

Cosa leggere in vacanza: consigli utili I libri rappresentano uno degli ingredienti fondamentali di qualsiasi vacanza, soprattutto per quelle persone che amano passare qualche ora di piacevole relax magari in…
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  • Frederick su Festa Medioevale del Vino Soave 2025
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★Hello, sono Zelda! ★

Classe 99, girovaga a 360°. Tra un sorso, una lettura, mi piace parlare di enogastronomia e viaggi. Sogno un giorno di ritrovarmi a percorrere le strade della bellissima Uji, perché sono appassionata della cultura e gastronomia asiatica.

★ Hello, sono Ioni ★

Mi chiamo Ioni e mi occupo di raccontare viaggi e cultura rumena. Su Appunti di Zelda mi dedico alla realizzazione di video e, nella vita reale, sono il compagno di Zelda. Dal 2023 collaboro con lei al suo progetto.

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