Aurelio Cafè-Il cafè vintage che ricorda Il Grande Gabtsy
Chi non desidera indossare guantini di pelle e l’ultimo abito alla moda per ritrovarsi in un affollato bar di Madison Avenue e incontrare il signor Gabtsy con tutta la sua eleganza?
Aurelio Cafè-Il cafè vintage che ricorda Il Grande Gabtsy
In via Nicolai, Zona Ateneo, a Bari c’è un moderno cafè che prende il nome della propria torrefazione.
Amante delle grandi vetrate mi sono innamorata a prima vista di questo posticino con un arredamento simile ai miei gusti. Entrati ci ritroviamo in un contesto decisamente vintage e veniamo catapultatati negli anni ’50.
L’interno del locale è alternato dai listelli in taek ad una elegante carta da pareti verde salvia dal pattern ad arcatelle in stile Art déco.
Aurelio cafè è il posto giusto per una colazione, un aperativo, una pausa da un buon tè o caffè! La prima volta che mi sono seduta in questo cafè ho avuto modo di provare un cold brew coffee, un sistema di estrazione a freddo che richiede tempi molto lunghi (almeno 7/8 ore), aromatizzata, meno acida rispetto alla classica estrazione a caldo, allo stesso tempo, più ricca di caffeina.
Per quanto riguarda la seconda volta non fatto a meno di gustare un buon Chennai Rooibos Chai, nasce in India questa tradizionale bevanda ricca di gusto e profumi. La tradizione vuole l’utilizzo delle spezie più famose e dei tè neri più strutturati. Non manca ovviamente il latte che rende il tutto ancor più buono!
Perché vi consiglio Aurelio Cafè?
Il primo consiglio sarebbe il caffè e i buon tè proposti e con un personale cordiale e educato. L’atmosfera rilassante e piacevole, il vasto menù con ampia scelta di buonissimi dolci tutti consigliabili e soprattutto alla qualità ottimale dei prodotti.
Perché vi consiglio Aurelio Cafè?
Il primo consiglio sarebbe il caffè e i buon tè proposti e con un personale cordiale e educato. L’atmosfera rilassante e piacevole, il vasto menù con ampia scelta di buonissimi dolci tutti consigliabili e soprattutto alla qualità ottimale dei prodotti.
Informazioni utili del locale:
via Nicolai, 3 70122 Bari
Tel: 080 964 2792
Orari di apertura
→Lun, Mer, Gio, Ven, Sab7:30 – 20:30→Domenica:8:30 – 13.30
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Frederick Zelda Kyo
Heinz Beck diceva che la cucina non è mangiare. È molto, molto di più. Cucina è poesia. Per me la cucina è ben oltre le apparenze, è un gesto d'amore e così nascono le mie ricette insieme a tutte le foto correlate. Sono Zelda e dal 2013 gestisco il blog chiamato Appunti di Zelda. Scrivo di ricette, libri e di viaggi con occhio principalmente legato ai piatti e tipici locali di ogni luogo che visito. Sono anche un'amante della birra e bevo troppi caffè e infusi, oltre a curiosare tra scatti e studiare diverse tipologie di cucine.
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